Florida: El sargazo podría convertirse en el alimento del futuro
Científicos de FIU, FSU y FAU estudian el potencial de las algas marinas como fuente de ingredientes aptos para el consumo humano Miami, EEUU — Cada verano, densas masas de algas sargazo llegan a las playas de Florida, trayendo consigo un olor inconfundible, costosas labores de limpieza y dificultades para la conservación animal. Este año, … Sigue leyendo Florida: El sargazo podría convertirse en el alimento del futuro
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