Durante el segmento gastronómico la diplomática, Geanilda Vásquez, ofreció técnicas para elaborar el típico y popular plato quisqueyano que disfrutan millones de dominicanos dentro y fuera del país, en una visita sin precedentes al popular programa de la televisión hispana en los Estados Unidos que difunde la cadena hispana Univisión
Miami, EEUU – La cónsul general de la República Dominicana en esta ciudad, Geanilda Vásques, fue la anfitriona especial invitada este miércoles en el popular programa matutino de la televisión hispana Despierta América, que se transmite a todos los Estados Unidos desde la Ciudad del Sol a través de la cadena Univisión y donde mostró su “destreza” en las artes culinarias al preparar un delicioso “mangú diplomático.”
Durante el segmento gastronómico, la diplomática dominicana impartió técnicas para elaborar el típico y popular plato quisqueyano que disfrutan millones de dominicanos y extranjeros dentro y fuera del país, sobre todo en su muestra más simple pero no menos sabrosa, dada la brevedad del segmento, y sin perder su inevitable y seductor sabor que convence a casi todos los paladares.
El plátano Power
La cónsul general Geanilda Vázquez, luciendo impecablemente un vestido de color blanco y un vistoso peinado, compartió amenamente con los anfitriones fijos de Despierta América, su compatriota Francisca Lachapel, Raúl González, Karla Martínez, el Chef Yisus, Alan Tatcher, Satcha Pretto, Jessica Rodríguez, Maity Interiano y Jomari Goyso, quienes disfrutaron su presencia y sucumbieron al influjo mágico de la gastronomía y la música folklórica quisqueyana en el estudio del destacado segmento televisado de la cadena Univisión en Miami.
A medida que explicaba con detalles una de las muchas recetas del mangú o plátano “majao” hervido, plato nacional por excelencia por tradición para el desayuno o la cena, la cónsul Geanilda Vásquez resaltó las raíces y la dominicanidad con motivo de la gesta patriótica de la Restauración que se conmemora con fervor en el mes de agosto dentro y fuera del país.
La diplomática explicó con lujo de detalles el procedimiento de elaboración y de cocción de algunos de los ingredientes popularmente utilizados en la República Dominicana para preparar el imprescindible y sabroso mangú, entre ellos, la longaniza, huevo, aguacate, la cebolla, la sal, el aceite y el agua hervida, así como el más elaborado bautizado como “los tres golpes”: con su vistosos acompañantes de salami, huevo y queso.
Durante su visita matutina al programa Despierta América, la cónsul general dominicana, Geanilda Vásquez, estuvo acompañada de la periodista Rose Mary Santana, directora ejecutiva de RoseMaryNEWS en Miami, y facilitadora de su visita sin precedentes al popular programa.
En los pocos minutos finales, la invitada especial repartió un poco del delicioso manjar dominicano entre sus anfitriones, quienes deleitaron su paladar y no resistieron la tentación de ceder a la alegría de los merengues dominicanos que inundaron el popular programa en el sur de la Florida.
La ocasión fue amenizada musicalmente por el grupo de merengue típico dominicano Los Pascual, ampliamente conocido en la Ciudad del Sol, cuyos integrantes interpretaron varias melodías que inundaron de alegría las horas matinales del popular programa de la televisión hispana en los Estados Unidos.
El programa Despierta América, que produce y transmite de lunes a viernes la cadena Univisión desde su sede principal en la ciudad de Doral en Miami, es una amena revista televisada matutina de variedad y noticias que difunde temas de interés para los millones de hispanos que integran las diásporas latinas y residen en los Estados Unidos.
