Los CDC y la FDA emitieron este jueves una alerta de alimento contaminado por Albahaca orgánica de la marca Infinite Herbs, envases estilo almeja de 2.5 oz, distribuida en más de 20 estados, incluida la Florida
Miami, EEUU – Los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades, CDC, con sede en Atlanta, y la FDA emitieron este jueves un alerta nacional por casos de contaminación de alimentos vinculados al consumo de albahaca orgánica distribuida por una empresa nacional en varios estados, incluida la Florida.
El mensaje de alerta de la entidad federal precisa que el producto fue vendido en las tiendas Trader Joe’s en 29 estados y Washington DC: AL, CT, DE, FL, GA, IA, IL, IN, KS, KY, MA, MD, ME, MI, MN, MO, NC, NE, NH, Nueva Jersey, Nueva York, OH, PA, RI, SC, TN, VA, VT, WI.
“La empresa Trader Joe’s retiró este producto de las tiendas y ya no está disponible para su compra. Infinite Herbs está cooperando con la investigación de la FDA y acordó iniciar un retiro voluntario”, explica un comunicado.
De manera preliminar, al menos siete personas han enfermado tras haber comprado o probablemente consumieron albahaca orgánica de Infinite Herbs en contenedores estilo almeja de 2,5 onzas vendidos en Trader Joe’s.
Los datos más reciente de incidentes según los CDC y la FDA son los siguientes:
- Enfermedades: 12
- Hospitalizaciones: 1
- Muertes: 0
- Estados: 7
- Recordar: No
- Estado de la investigación: Activo
Lo que debes hacer
No consuma albahaca contaminada. Revise su casa en busca de albahaca contaminada mencionada anteriormente. Deséchelo o devuélvalo a Trader Joe’s.
Para obtener más información sobre Salmonella, consulte la página de Preguntas y respuestas sobre Salmonella en el siguiente enlace informativo:
https://www.cdc.gov/salmonella/general/index.html
Lave los artículos y superficies que puedan haber tocado la albahaca con agua caliente y jabón o en un lavavajillas.
Llame a su proveedor de atención médica si tiene alguno de estos síntomas graves de Salmonella:
- Diarrea y fiebre superior a 102°F.
- Diarrea durante más de 3 días que no mejora.
- diarrea con sangre
- Tantos vómitos que no puedes retener los líquidos.
- Signos de deshidratación, como:
- no orinar mucho
- Sequedad de boca y garganta
- Sentirse mareado al ponerse de pie
- Qué deberían hacer las empresas
- No venda ni sirva albahaca contaminada mencionada anteriormente.
- Lave y desinfecte artículos y superficies que puedan haber estado en contacto con albahaca contaminada.
Síntomas de Salmonella
La mayoría de las personas infectadas con Salmonella experimentan diarrea, fiebre y calambres estomacales.
Los síntomas suelen comenzar entre 6 horas y 6 días después de tragar la bacteria.
La mayoría de las personas se recuperan sin tratamiento después de 4 a 7 días.
Algunas personas, especialmente niños menores de 5 años, adultos de 65 años o más y personas con sistemas inmunitarios debilitados, pueden experimentar enfermedades más graves que requieren tratamiento médico u hospitalización.
